８月営業日ご案内
8月１２日（火曜日）営業いたします。
最近のウイスキー事情
国内に稼働中の蒸留所、新規で始まる蒸留所
115か所あるそうです。
県内には 安積蒸留所・玉野アセンド・天鏡蒸留所
これから楽しみですね。
お楽しみはグラスのなかに！
今月のおすすめ
モヒート パイナップルインフィュージョン
公房かとうのカップでどうぞ！ 飲み頃です
梅 お待たせしました ハイランドパーク１５年
飲み頃です バイキングハート
青い珊瑚礁 江戸のバーテンらぶ太郎
新潟亀田蒸留所OHTANI
ニッカ フロンティア
ストレート
フロートハイボール
ロック
お好きな飲み方で！
アイリッシュウイスキーバスカー
ハイボールで！
エメラルドシトロン
～春よ こい～
ドリーム
ー 希望 ー
本のご紹介
ウイスキーと風の味
著者 佐藤茂生氏
ニッカウヰスキー
第3代マスターブレンダー
酒でも、食べ物でも、環境の影響を受けるものだ。どちらも
よい空気を吸ってうまくなる。これぞ風の味である。
日本のウイスキーづくりと時代背景
本文中より一部抜粋
レアモルトシリーズ
TEANINCH
ＢＲＯＲＡ
ＢＬＡＤＮＯＣＨ
天鏡蒸留所 風
安積蒸留所 YAMAZAKURA
ゆずカクテル
ウイスキー
ロッホリー
(２０１８年８月よりローランドで 生産が開始された新しい蒸留所です）
当店のスタンダード
地元バーテンダー協会発案、昭和58年からのメニュー
「ゆずカクテル」
ドライが信条
「マティーニ」
親しみを込めて
「フューズトニック」
ニッカセミナー開催しました
令和5年７月２２日 福島テルサにて
講師マスター・オブ・ウイスキー佐藤 一氏
※国内最難関の資格マスター・オブ・ウイスキー１３人のマスターの一人
講演内容
•ジャパニーズウイスキー100年の歴史と現状について
（日本のウイスキーの歴史特にニッカ側から）
•スーパーニッカ発売と郡山出身の工芸家佐藤潤四郎氏
•現在国内の蒸留所建設ラッシュをどう考えるか
•笹の川酒造とイチローズモルト